Está sem ideia de qual salgadinho quer fazer para os convidados?

Ou para um lanche fácil e rápido?

Que tal fazer esse enroladinho de queijo e presunto que fica uma delícia?

Você pode fazer para congelar e comer mais tarde, é uma ótima ideia para receber os amigos porque não gasta muito para fazer.

RECEITA

Enroladinho de queijo e presunto fácil e delicioso

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de óleo

• 3 ovos

• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• 1 colher (sopa) de margarina

• 1 colher (sobremesa) de açúcar

• 2 colheres (chá) de sal

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

• Óleo para fritar 

Recheio

400g de presunto em fatias 

400g de queijo mussarela em fatias

Preparação 

1. Em uma tigela, misture a farinha, o óleo, o ovo, a margarina, o fermento, o açúcar, o sal e o leite até ficar homogêneo.

2. Abra com um rolo e corte em retângulos.

3. Distribua o presunto, o queijo e enrole como rocamboles.

4. Passe pelo leite, pela farinha de rosca e frite em óleo quente, em imersão, até dourar.

5. Escorra sobre papel toalha e sirva.

Dicas

Você pode incrementar esse enroladinho adicionando tomate picadinho e orégano!